咖啡,曾經是我國重要農產品,適合這塊土地栽種的咖啡豆品種有兩種:Robusta和Liberica,在經過加工處理後,咖啡成了馬來西亞人日常的咖啡飲料。
相信大家都有一個共同的回憶,就是家裡的桌上總是擺放著一壺濃濃的黑咖啡,在家隨時就可以喝一杯咖啡,似乎那就是生活的一部分。家家戶戶晒乾咖啡豆,然後加上糖和牛油現炒現喝,曾經也是很多馬來西亞家庭的風景。而今,咖啡園都一一轉型成為油棕園了,這,真的是一個唯一的出路嗎?為了尋找一杯好咖啡,北中南馬走一趟,看到咖啡農的悲歌與無奈,另外在心裡響起的聲音卻是:如果大家都只是栽種油棕,是不一個最安全的決策?這片活著的土地就只以一種農作物來與萬物溝通嗎?
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